Рецепт профитролей с заварным кремом. Ингредиенты для теста и начинки, пошаговое приготовление. Советы по формированию профитролей и выпеканию в духовке.

Джеймс Оливер предлагает 4 основных рецепта заправок для салатов, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока. В статье представлены рецепты французской заправки, заправки с йогуртом и лимонной заправки.